扁桃体手术后吃什么

扁桃体手术后建议选择低温、软质、无刺激性的流食或半流食，恢复期饮食需分阶段调整，主要有术后24小时内流食、2-3天半流食、4-7天软食、1周后逐步恢复正常饮食、避免辛辣坚硬食物五个阶段。

1、术后24小时内流食：

手术当天以冰镇流质食物为主，如冷藏的牛奶、豆浆、米汤，可缓解创面水肿疼痛。避免使用吸管以防负压刺激伤口，每次进食量控制在50-100毫升，间隔2小时补充一次。可适量添加蛋白质粉补充营养。

2、2-3天半流食：

术后第二日起可过渡到温凉的半流质食物，如鸡蛋羹、藕粉、婴儿果泥、过滤后的蔬菜汤。食物温度需低于体温，避免过热导致血管扩张出血。每日分6-8次进食，每次200毫升左右，注意观察吞咽时有无新鲜渗血。

3、4-7天软食：

创面白膜形成后可尝试软烂食物，如煮烂的面条、土豆泥、豆腐、香蕉等。仍需保持食物细腻无颗粒，避免芒果、猕猴桃等含蛋白酶水果。此阶段可增加三文鱼、鳕鱼等易消化的动物蛋白，促进组织修复。

4、1周后逐步恢复：

术后7天白膜开始脱落时可引入软米饭、馒头泡汤等主食，但仍需充分咀嚼。可适量添加剁碎的嫩叶蔬菜、去筋瘦肉，避免油炸食品。每日保证1500-2000毫升水分摄入，推荐室温的蜂蜜水或淡盐水漱口。

5、禁忌食物：

术后2周内严格避免辛辣、酸性、坚硬食物，如辣椒、柑橘、坚果、薯片等。碳酸饮料、酒精会刺激创面延迟愈合。过热食物可能溶解保护性血痂，增加继发出血风险。术后1个月内不建议食用带骨刺的鱼类或带渣的粗粮。

扁桃体术后饮食需遵循由冷到温、由稀到稠的渐进原则，保证每日2000千卡以上热量摄入。推荐高蛋白、高维生素C的搭配，如牛奶炖蛋、鲫鱼汤、南瓜小米粥等。恢复期可配合含漱生理盐水保持口腔清洁，避免剧烈咳嗽或用力擤鼻涕。若出现持续发热、创面渗血或无法进食等情况应及时返院检查。术后2周复查无异常后可逐步过渡到普通饮食，但1个月内仍需注意细嚼慢咽。