黄精陈皮泡水喝的功效和作用

王志学 主任医师

王志学主任医师 山东省立医院  中医科

黄精陈皮泡水具有补气养阴、健脾化痰的功效,主要作用包括改善脾虚食少、肺虚燥咳、气阴两虚等症状。

1、补气养阴:

黄精性平味甘,归脾肺肾经,能补益脾肺之气,滋养肾阴。对于长期疲劳、口干舌燥、潮热盗汗等气阴两虚症状有缓解作用。与陈皮配伍可增强健脾效果,适合术后体虚或慢性消耗性疾病患者调养。

2、健脾消食:

陈皮所含挥发油能促进胃液分泌,黄精多糖可保护胃黏膜。两者协同改善脾胃虚弱引起的食欲不振、脘腹胀满,对功能性消化不良效果显著。建议饭后饮用,避免空腹刺激胃酸分泌过多。

3、润肺止咳:

黄精的黏液质成分能覆盖呼吸道黏膜,陈皮中的橙皮苷具有抗炎作用。对于秋季干咳、慢性支气管炎等肺燥咳嗽,可稀释痰液、减轻气道高反应性。阴虚燥咳者宜搭配麦冬增强润肺效果。

4、调节血糖:

黄精多糖能提高胰岛素敏感性,陈皮中的黄酮类物质可抑制糖苷酶活性。二者合用有助于稳定餐后血糖,适合糖尿病前期人群辅助调理。但需注意不能替代降糖药物。

5、抗氧化:

黄精含有的甾体皂苷和陈皮中的多酚类物质能清除自由基,延缓细胞氧化损伤。长期饮用有助于改善亚健康状态,对皮肤老化、记忆力减退等衰老相关症状有一定预防作用。

建议选用炮制过的制黄精与三年以上陈皮配伍,每日用量黄精10克、陈皮5克为宜。饮用时忌食萝卜、绿豆等破气食物,感冒发热期间暂停使用。慢性病患者需在中医师指导下辨证使用,连续饮用不宜超过2个月。可搭配适量枸杞或红枣调节口感,避免与浓茶、咖啡同服影响吸收。体质偏热者可能出现口干上火症状,可减少陈皮比例或改用西洋参配伍。