黄芪陈皮泡水喝的功效

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王志学 主任医师

王志学主任医师 山东省立医院  中医科

黄芪陈皮泡水喝具有补气健脾、燥湿化痰、增强免疫力的功效,主要作用包括改善脾虚气弱、缓解痰湿咳嗽、调节胃肠功能、抗氧化抗疲劳、辅助控制血糖。

1、补气健脾:

黄芪性微温归脾肺经,含黄芪多糖和皂苷类成分,能促进脾脏淋巴细胞增殖,改善食欲不振、大便溏稀等脾虚症状。陈皮中的挥发油可刺激消化液分泌,两者协同增强胃肠蠕动功能,适合长期疲劳或术后气虚者饮用。

2、燥湿化痰:

陈皮所含橙皮苷和川陈皮素能稀释呼吸道黏液,缓解痰多黏稠症状。与黄芪配伍后,通过增强肺泡巨噬细胞活性,改善慢性支气管炎患者的咳痰症状,对白色泡沫痰效果尤为明显。

3、增强免疫:

黄芪中的黄芪甲苷可提升血清IgG水平,促进T淋巴细胞转化。陈皮多糖能激活树突状细胞,两者共同调节Th1/Th2免疫平衡,对反复感冒、过敏性鼻炎等免疫紊乱症状有改善作用。

4、抗氧化抗疲劳:

黄芪多糖能清除羟自由基和超氧阴离子,降低肌肉乳酸堆积。陈皮中的多甲氧基黄酮可抑制脂质过氧化,联合使用可延长运动耐力时间,改善更年期女性的疲劳综合征。

5、辅助控糖:

黄芪皂苷通过抑制α-葡萄糖苷酶延缓糖吸收,陈皮中的柚皮苷能改善胰岛素抵抗。临床观察显示,长期饮用可使空腹血糖下降1-2mmol/L,但需配合正规降糖治疗。

建议每日用生黄芪10克、陈皮6克沸水冲泡,分2-3次饮用。阴虚火旺者可能出现口干咽痛,应配伍麦冬调节。饮用期间避免进食萝卜、绿豆等破气食物,慢性肾病患者需监测血钾。连续饮用不宜超过3个月,孕妇及自身免疫性疾病患者慎用。可搭配适量红枣或枸杞增强补益效果,但糖尿病患者需减少配伍甜味食材。