黄精陈皮泡水喝的功效

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彭敏 副主任医师

彭敏副主任医师 山东省立医院  中医内科

黄精陈皮泡水饮用具有补气养阴、健脾化痰等功效,主要作用包括改善脾虚食少、缓解肺燥干咳、调节血糖血脂、增强免疫力、促进消化功能。

1、改善脾虚食少:

黄精归脾经,能补益脾胃之气,陈皮理气健脾,两者合用可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏。黄精含多糖类成分能促进胃肠黏膜修复,陈皮中的挥发油可刺激消化液分泌,适合长期饮食不规律或术后体虚者饮用。

2、缓解肺燥干咳:

黄精润肺生津,陈皮燥湿化痰,对秋季干燥或吸烟导致的咽喉干痒、无痰干咳有缓解作用。黄精皂苷具有抗炎效果,能减轻呼吸道黏膜刺激,陈皮橙皮苷可抑制气管痉挛,但感染性咳嗽需配合药物治疗。

3、调节血糖血脂:

黄精多糖能提高胰岛素敏感性,帮助控制餐后血糖;陈皮中的黄酮类物质可降低血清胆固醇。两者协同作用对糖尿病前期或轻度血脂异常人群有辅助调理价值,但不能替代降糖药或他汀类药物。

4、增强免疫力:

黄精富含氨基酸和多糖,能激活巨噬细胞吞噬功能;陈皮维生素C含量较高,可促进白细胞生成。长期饮用有助于提升呼吸道防御能力,适合易感冒人群,但急性感染期需及时就医。

5、促进消化功能:

陈皮挥发油能增强胃肠蠕动,黄精黏液质可保护胃黏膜,对功能性消化不良、饭后饱胀感有效。建议饭后1小时饮用,胃酸过多者应减少陈皮用量以避免刺激。

饮用时建议黄精10克、陈皮5克用沸水冲泡15分钟,每日1-2次为宜。阴虚火旺者可能出现口干咽痛,应减少频次;孕妇及糖尿病患者需咨询中医师。配合适量有氧运动如八段锦,避免同时食用萝卜、绿豆等解药性食物。出现腹泻、皮疹等不良反应应立即停用,慢性病患者饮用前应评估药物相互作用风险。