橙子皮的作用和功效与主治

橙子皮具有理气化痰、健脾消食等功效，主治咳嗽痰多、食欲不振等症状，主要作用包括改善消化功能、缓解呼吸道不适、调节情绪、抗氧化及辅助降脂。

1、改善消化：

橙子皮含有的挥发油和纤维素能促进胃肠蠕动，缓解腹胀、消化不良。其中柠檬烯成分可刺激消化液分泌，对食欲减退或饭后饱胀感有明显改善作用。晒干后的陈皮常被用于中药方剂如二陈汤，治疗脾胃气滞型胃痛。

2、化痰止咳：

橙皮中的橙皮苷具有祛痰作用，能稀释呼吸道黏液，减轻慢性支气管炎或感冒引起的咳嗽。与蜂蜜搭配煎服可增强润肺效果，但需注意风寒咳嗽者慎用。

3、调节情绪：

新鲜橙皮释放的芳香烃类物质可通过嗅觉传导影响边缘系统，缓解焦虑情绪。将橙皮制作成香囊或精油用于芳香疗法，对轻度抑郁症状有辅助改善作用。

4、抗氧化：

橙皮中黄酮类化合物含量是果肉的20倍，能清除自由基延缓细胞衰老。其提取物常被添加至保健品，但直接食用需确保表皮无农药残留，建议用盐水浸泡后制作蜜饯或茶饮。

5、辅助降脂：

橙皮素可抑制胆固醇在肠道的吸收，对轻度血脂异常患者有调理作用。建议将干燥橙皮研磨成粉加入燕麦粥食用，每周3次为宜，严重高脂血症仍需配合药物治疗。

日常使用橙子皮建议选择未打蜡的有机橙子，表皮用软毛刷流水冲洗后晾干。新鲜橙皮可切丝凉拌或糖渍，晒干后密封保存用于泡茶、炖汤。体质偏热者避免长期大量服用，孕妇使用前需咨询中医师。搭配适量运动如八段锦、散步等，可增强橙皮理气健脾的效果。