王志学主任医师 山东省立医院 中医科
菊花茶具有清热解毒、平肝明目、抗氧化等功效,主要作用包括缓解眼疲劳、改善睡眠质量、辅助降血压、调节免疫力、促进消化。
菊花含有的黄酮类物质能改善眼部微循环,特别适合长期用眼人群。冲泡时建议搭配枸杞增强明目效果,对干眼症、视物模糊有缓解作用。
菊花中的挥发油成分具有镇静安神作用,睡前饮用可调节自主神经功能。对于焦虑性失眠、更年期睡眠障碍等轻症有辅助改善效果。
菊花所含的菊苷成分能扩张外周血管,对原发性高血压初期有温和调节作用。建议与决明子配伍使用,但不可替代降压药物。
菊花多糖能激活巨噬细胞功能,增强呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒高发季节适量饮用,可降低呼吸道感染风险。
菊花中的萜烯类物质能促进胆汁分泌,缓解油腻饮食后的腹胀不适。餐后饮用有助于脂肪分解,适合消化不良人群。
菊花茶性微寒,建议每日用量控制在5-10克,空腹及体质虚寒者应减量。优质杭白菊冲泡后汤色澄黄,可反复冲泡2-3次。搭配蜂蜜可中和寒性,与绿茶同泡能增强抗氧化功效。需注意隔夜菊花茶易变质,现泡现饮最佳。储存时应密封避光,防止有效成分挥发。出现过敏症状如皮肤瘙痒、腹泻时应立即停用。