朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
发烧咳嗽期间适合吃富含维生素C和水分的水果,主要有雪梨、橙子、猕猴桃、苹果、柚子。
雪梨具有润肺止咳的功效,其水分含量高能缓解咽喉干燥。中医认为炖煮雪梨可增强润燥作用,适合干咳或痰少黏稠的情况。发烧时食用需避免冰镇,建议温热服用。
橙子含有丰富维生素C和橙皮苷,能增强免疫力并减轻炎症反应。咳嗽时橙肉纤维可能刺激咽喉,建议榨汁饮用。合并胃酸过多者应控制摄入量。
猕猴桃的维生素C含量是柑橘类水果的3倍,有助于缩短感冒病程。其含有的蛋白酶可稀释痰液,但腹泻患者需慎食。建议去皮切片食用以减少黏膜刺激。
苹果富含果胶和抗氧化物质,蒸煮后更易消化吸收。其中的槲皮素具有抗炎作用,对呼吸道感染有益。发烧伴腹泻时可制作苹果泥补充电解质。
柚子皮中的柚皮苷具有镇咳平喘作用,果肉含类胰岛素成分有助于恢复体力。服药期间需注意柚子与部分抗生素、降压药的相互作用,建议间隔2小时食用。
发热咳嗽期间建议每日摄入200-300克水果,分次食用避免加重肠胃负担。优先选择应季新鲜水果,避免腌制或含糖量过高的加工制品。合并糖尿病者需监测血糖,过敏体质人群应避开芒果、菠萝等易致敏水果。持续高热或咳嗽加重需及时就医,水果仅作为辅助调理手段。