紫苏叶泡水有什么功效

紫苏叶泡水具有解表散寒、行气和胃、解毒止呕等功效，主要作用包括缓解风寒感冒症状、改善消化不良、抑制细菌生长、抗氧化及缓解过敏反应。

1、缓解感冒：

紫苏叶性温辛散，所含挥发油能扩张毛细血管，促进发汗，适用于风寒感冒初期出现的恶寒、头痛、鼻塞等症状。风寒感冒患者饮用紫苏叶水可辅助缓解症状，但风热感冒咽痛、黄痰不宜使用。

2、调理胃肠：

紫苏叶中的紫苏醛能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，对食积腹胀、恶心呕吐有缓解作用。胃肠型感冒或饮食不当引起的脘腹胀满，可用紫苏叶水配合生姜片温服。

3、抗菌消炎：

紫苏叶提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，其水浸液可辅助预防夏季肠道感染。新鲜紫苏叶捣碎外敷还能缓解蚊虫叮咬引起的皮肤炎症。

4、抗氧化：

紫苏叶富含迷迭香酸、花青素等多酚类物质，能清除自由基，减轻氧化应激损伤。长期适量饮用可辅助延缓衰老，但对已形成的器质性病变无治疗作用。

5、抗过敏：

紫苏叶中的木犀草素可抑制组胺释放，对过敏性鼻炎、荨麻疹等I型过敏反应有一定缓解效果。过敏体质人群换季时可作为辅助调理饮品，但急性发作期仍需药物治疗。

紫苏叶泡水建议选用新鲜叶片或阴干品，沸水冲泡5-10分钟即可，每日用量不宜超过15克。孕妇及阴虚火旺者慎用，避免与阿司匹林等抗凝药物同服。紫苏叶水不能替代药物治疗，持续发热、严重腹泻或过敏症状加重时应及时就医。日常可搭配陈皮理气，或与薄荷叶组合增强解表效果，但长期饮用需咨询中医师辨证调整。