朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络等功效,主治外感发热头痛、项背强痛、口渴消渴、麻疹不透、热痢泄泻、中风偏瘫等病症。
葛根中的葛根素等成分能扩张皮肤毛细血管,促进汗液分泌,对风寒或风热感冒引起的发热、头痛、肌肉酸痛有缓解作用。临床常用于治疗流感初期症状,常与柴胡、黄芩配伍使用。
葛根多糖具有保水作用,能改善糖尿病或高热导致的津液耗伤症状。对于口干舌燥、烦渴多饮的消渴症患者,可与天花粉、麦冬同用以增强滋阴效果。
葛根能促进麻疹、风疹等疹毒外透,适用于疹出不畅、疹色暗沉的情况。儿科常用葛根配升麻、芍药组成升麻葛根汤,帮助疹毒透发。
葛根通过抑制肠道平滑肌痉挛改善泄泻,对湿热型腹泻效果显著。治疗急性肠炎时多与黄连、黄芩配伍,慢性脾虚泄泻则常与白术、党参同用。
葛根黄酮能改善脑部血液循环,对颈项强痛、中风后肢体麻木有缓解作用。现代用于高血压颈动脉硬化引起的头晕目眩,常与丹参、川芎等活血药物配合使用。
葛根可制成葛根粉冲泡饮用,或与粳米煮粥食用,适合暑热烦闷时调理。建议每日用量不超过15克,虚寒体质者慎用。使用含葛根的中成药如葛根芩连片时需遵医嘱,避免与降压药同服。适量食用鲜葛根可辅助调节血糖,但糖尿病患者仍需规范治疗。日常可取葛根10克、菊花5克代茶饮,有助于缓解电脑族颈肩疲劳。