鸡内金的功效与作用及食用方法

鸡内金是鸡砂囊内壁的干燥角质膜，具有消食化积、固精止遗等功效，主要用于改善消化不良、遗精遗尿等症状。

1、消食化积：

鸡内金含有胃蛋白酶和淀粉酶等活性成分，能增强胃肠蠕动，促进食物分解。对于米面类、肉类等积滞引起的脘腹胀满、嗳气酸腐，单味研末冲服或配伍山楂、麦芽效果显著。儿童疳积可配伍白术、茯苓健脾消食。

2、固精止遗：

其收敛特性对肾气不固导致的遗精、滑精有改善作用，常与芡实、龙骨配伍。夜间遗尿症患者可用鸡内金粉搭配桑螵蛸温肾缩尿，连续服用2-4周可见效。

3、通淋化石：

临床观察发现鸡内金能缓解泌尿系结石引发的绞痛，可能与促进输尿管蠕动有关。治疗直径小于6毫米的肾结石时，可配伍金钱草、海金沙增强利尿排石效果。

4、调节代谢：

动物实验显示鸡内金提取物具有降血糖作用，糖尿病患者可在医生指导下辅助使用。其含有的微量元素锌、硒对改善甲状腺功能紊乱也有一定帮助。

5、外用止血：

煅烧研磨后的鸡内金粉外敷可促进小创面止血，传统用法用于皮肤擦伤或口腔溃疡。需注意严格消毒避免感染，深度伤口应及时就医。

食用方法需在中医师指导下进行，常规可用3-10克煎汤或1-3克研末冲服。建议搭配山药粥养护胃黏膜，避免与浓茶同服影响药效。慢性病患者使用前应辨证施治，结石超过8毫米或持续消化不良者需结合现代医学检查。日常可晒干研磨后密封保存，注意防潮防蛀。