橘红和陈皮的功效与作用区别

橘红与陈皮均属理气化痰类中药，但功效侧重不同。橘红偏重化痰止咳、散寒解表，陈皮长于理气健脾、燥湿化痰。主要区别在于原料来源差异、有效成分差异、适用症状差异、配伍禁忌差异、炮制方法差异。

1、原料来源差异：

橘红为芸香科植物橘及其栽培变种的未成熟外层果皮，需去除白色橘络；陈皮则为成熟橘皮经晒干陈化制成。橘红因保留更多挥发油，辛散力更强；陈皮因久贮后黄酮类物质转化，理气效果更温和持久。

2、有效成分差异：

橘红含柠檬烯、β-蒎烯等挥发性成分达4%以上，具显著支气管扩张作用；陈皮含橙皮苷、川陈皮素等黄酮类物质，能促进消化液分泌。实验显示橘红镇咳效果优于陈皮，而陈皮调节胃肠动力作用更突出。

3、适用症状差异：

橘红主治风寒咳嗽痰多、喉痒气喘，对急性支气管炎效果显著；陈皮适用于脘腹胀满、食少吐泻，对功能性消化不良更有效。兼有表证时优先选用橘红，脾胃气滞则首选陈皮。

4、配伍禁忌差异：

橘红与麻黄、细辛同用可增强发汗解表作用，但阴虚燥咳者禁用；陈皮常与白术、砂仁配伍增强健脾效果，但气虚及阴虚燥咳者慎用。两者均不宜与降血压药同服，可能增强药物效应。

5、炮制方法差异：

橘红需趁鲜剥取外层果皮，阴干后切丝；陈皮需晒干后密封储存2-3年，久贮后辛味减弱。现代研究证实，陈化3年以上的陈皮橙皮苷含量可达新鲜橘皮的3倍，药用价值显著提升。

日常使用时可取橘红3克沸水冲泡代茶饮缓解咳嗽，陈皮5克与粳米煮粥改善腹胀。两者均属温燥之品，长期服用可能伤阴，建议连续使用不超过2周。阴虚体质者可用罗汉果、枇杷叶等凉润药材替代。储存时需密封防潮，陈皮定期翻晒可防止霉变，橘红则应避光保存以保留挥发油成分。