朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
每天适量饮用蜂蜜水对皮肤有一定益处,主要作用包括润泽保湿、抗氧化、促进伤口愈合、调节肠道菌群、缓解炎症反应。
蜂蜜含有的果糖和葡萄糖具有吸湿性,能帮助皮肤锁住水分。其黏稠质地可在消化道形成保护膜,间接改善皮肤干燥状态。对于干性皮肤人群,规律饮用蜂蜜水可减少角质层水分流失,但需配合外部保湿措施。
蜂蜜中酚类化合物如槲皮素、咖啡酸等能中和自由基,减轻紫外线导致的氧化损伤。长期饮用可降低皮肤胶原蛋白降解速度,延缓皱纹形成。深色蜂蜜的抗氧化能力通常优于浅色品种。
蜂蜜的抑菌特性来源于葡萄糖氧化酶产生的过氧化氢,临床常用于辅助处理浅表创面。口服后通过系统调节可加速表皮修复,对痤疮后色素沉着有淡化作用,但糖尿病患者需谨慎使用。
蜂蜜中的低聚糖可作为益生元促进双歧杆菌增殖,肠道菌群平衡与皮肤健康密切相关。通过改善肠屏障功能减少毒素入血,对特应性皮炎等过敏相关性皮肤病有辅助改善效果。
蜂蜜中的甲基乙二醛等成分能抑制促炎因子释放,对玫瑰痤疮、银屑病等炎症性皮肤病有缓解作用。建议选择麦卢卡蜂蜜等特殊品种,其抗炎活性物质含量更高。
饮用蜂蜜水需控制每日摄入量在20-30克,避免空腹饮用刺激胃酸分泌。湿热体质人群可能出现痤疮加重,建议搭配菊花或金银花冲泡。蜂蜜含糖量较高,饮用后需加强口腔清洁,糖尿病患者应咨询营养师。配合富含维生素C的水果食用可提升胶原合成效率,户外活动前饮用能增强皮肤光防护能力。出现皮肤过敏反应需立即停用并就医。