海藻鱼油的功效与作用

朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  普通外科

海藻鱼油富含欧米伽3脂肪酸、藻类抗氧化物质及脂溶性维生素,主要功效包括调节血脂、抗炎护脑、改善视力、增强免疫及促进胎儿发育。

1、调节血脂:

海藻鱼油中的DHA和EPA能降低血液中甘油三酯水平,抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化沉积。临床研究显示每日摄入1-2克可减少动脉粥样硬化风险,对高脂血症患者具有辅助治疗作用,建议配合低脂饮食使用。

2、抗炎护脑:

欧米伽3脂肪酸通过抑制促炎因子白三烯B4的生成,缓解慢性炎症反应。其神经保护作用体现在促进脑细胞膜流动性,延缓认知功能衰退,对抑郁症和阿尔茨海默病有潜在改善效果,尤其适合中老年人群补充。

3、改善视力:

DHA是视网膜光感受器细胞的主要结构成分,能增强视紫红质再生能力。长期补充可缓解干眼症症状,降低黄斑变性风险。青少年近视防控期间配合叶黄素使用效果更佳,但需注意与维生素A补充剂的协同作用。

4、增强免疫:

藻类特有的岩藻黄素与虾青素具有清除自由基功能,可提升自然杀伤细胞活性。孕期女性补充能降低胎儿过敏体质发生率,术后患者服用有助于缩短炎症反应期,建议选择经重金属脱除工艺处理的产品。

5、促进发育:

胎儿神经管发育期对DHA需求量大,母体补充海藻鱼油可使新生儿头围增长更达标。早产儿喂养添加后能提升智力评分,哺乳期每日200毫克剂量可使乳汁DHA浓度提高30%,但需避免与抗凝血药物同服。

建议选择经IFOS认证的深海藻源鱼油,避免高温烹饪破坏活性成分。搭配地中海饮食模式效果更显著,每周可安排2次三文鱼等富脂鱼类替代补充。健身人群运动后1小时内服用吸收率提升40%,但凝血功能障碍者需监测INR值。开封后需冷藏并在3个月内用完,防止氧化酸败。备孕夫妇可提前6个月开始联合叶酸补充,儿童选用剂量减半的咀嚼型制剂。