朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
胃病患者适合饮用苹果汁、木瓜汁、香蕉汁、梨汁和石榴汁等温和易消化的水果汁。这些水果汁富含果胶和消化酶,能减轻胃部负担。
苹果汁含有丰富果胶,可在胃黏膜形成保护层。苹果中的可溶性纤维能促进胃肠蠕动,缓解胃胀不适。建议选择成熟苹果榨汁,避免过酸刺激胃酸分泌。
木瓜汁含木瓜蛋白酶,能分解蛋白质帮助消化。这种天然消化酶可减轻胃部工作负担,适合餐后饮用。成熟木瓜糖分适中,不会加重胃酸反流。
香蕉汁质地柔滑,富含钾离子能中和胃酸。香蕉中的抗性淀粉可吸附胃酸,缓解烧心症状。选择完全成熟的香蕉榨汁,避免未熟香蕉引起腹胀。
梨汁性凉味甘,具有生津养胃功效。梨中的山梨醇能温和促进肠道蠕动,预防便秘。建议去皮榨汁并适当加热,减少寒凉对胃部的刺激。
石榴汁含鞣花酸等抗氧化成分,能保护胃黏膜。适量饮用可抑制幽门螺杆菌活性,但需稀释后饮用避免过酸。建议选择甜石榴品种,每日不超过200毫升。
胃病患者饮用水果汁需注意温度适宜,避免过冷刺激。建议在餐后1小时饮用,每次100-200毫升为宜。所有果汁应现榨现饮,避免存放产生过多单宁酸。慢性胃炎患者可尝试将果汁与温水按1:1比例稀释,急性发作期需暂停饮用。搭配小米粥、山药泥等温和食物,能更好地保护胃黏膜。胃食管反流患者应避免睡前饮用,防止胃酸反流加重症状。