朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
痔疮手术后建议选择高纤维、易消化、富含蛋白质和维生素的食物促进伤口愈合,主要有燕麦、鸡蛋、菠菜、香蕉、鱼肉五类食物。
燕麦富含可溶性膳食纤维,能软化粪便减少排便时对手术创面的摩擦刺激。β-葡聚糖成分具有抗炎作用,可降低术后感染风险。建议选择原味即食燕麦,避免添加糖分过高的产品,每日摄入量控制在50-100克为宜。
鸡蛋提供优质蛋白质和卵磷脂,是组织修复的重要原料。蛋黄中的维生素A和锌元素能加速黏膜再生,维生素D可调节局部免疫功能。术后初期建议采用蒸蛋、水煮蛋等易消化形式,每日1-2个即可满足需求。
菠菜含有维生素K和叶酸,前者参与凝血过程防止创面渗血,后者促进红细胞生成改善术后贫血。丰富的维生素C可增强毛细血管韧性,减少排便时出血风险。焯水后凉拌或煮汤能保留更多营养素。
香蕉中果胶和抗性淀粉能调节肠道菌群平衡,预防术后便秘。钾离子可维持电解质平衡,缓解因疼痛导致的食欲不振。选择成熟度适中的香蕉,避免未熟香蕉加重胀气,每日1-2根为宜。
三文鱼、鳕鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸,具有抑制前列腺素合成的抗炎作用。优质蛋白的生物利用率高达90%,比红肉更易消化吸收。清蒸或炖煮的烹调方式最佳,每周建议摄入3-4次。
术后饮食需遵循渐进原则,前3天以流质半流质为主,逐步过渡到软食。除上述食物外,每日需保证2000毫升水分摄入,可分次饮用温水或淡蜂蜜水。避免辛辣刺激、油炸食品及酒精饮品,减少咖啡因摄入以防便秘。适当补充含益生菌的酸奶有助于维持肠道微生态平衡。恢复期可配合提肛运动促进局部血液循环,但需避免久坐久站。如出现持续出血、剧烈疼痛或发热等症状应及时复诊。