朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
肠道息肉术后饮食应以低渣、易消化、高营养为主,推荐流质食物、半流质食物、低纤维软食、高蛋白食物及富含维生素的果蔬泥。
术后24-48小时首选米汤、藕粉、过滤蔬菜汤等无渣流食。这类食物可减少肠道蠕动负担,避免刺激手术创面。需注意避免牛奶、豆浆等产气饮品,防止腹胀影响伤口愈合。
过渡期可选择蒸蛋羹、烂面条、土豆泥等半流质食物。食物需煮至软烂无颗粒,每日分5-6次少量进食。添加橄榄油或亚麻籽油可提供必需脂肪酸,促进黏膜修复。
术后1周后可尝试去皮鱼肉、嫩豆腐、香蕉等低纤维软食。需彻底剔除食物中的籽、筋、膜等粗硬成分,烹饪方式以蒸煮为主,禁用油炸、烧烤等高温烹调方法。
适量摄入鸡胸肉糜、鳕鱼、蛋清等优质蛋白。蛋白质每日摄入量建议1.2-1.5g/kg体重,有助于创面组织修复。合并贫血者可增加动物肝脏、血制品等富含血红素铁的食物。
将胡萝卜、南瓜、菠菜等深色蔬菜制成菜泥,搭配苹果泥、木瓜泥等低酸水果。维生素A和维生素C可促进上皮细胞再生,但需避免整颗坚果、带籽水果等可能残留肠道的食物。
术后2周内需严格避免辛辣刺激、酒精、碳酸饮料及粗纤维食物如芹菜、竹笋等。恢复期应保持每日饮水1500-2000ml,逐步从低纤维饮食过渡到常规饮食。建议采用地中海饮食模式,长期控制红肉摄入,每周食用2-3次深海鱼类。定期复查肠镜的同时,可通过补充益生菌制剂调节肠道菌群平衡,降低息肉复发风险。术后3个月内避免剧烈运动,但需保持每日30分钟步行促进肠蠕动。