胆管结石手术后能喝牛奶吗

胆管结石手术后一般能喝牛奶，但需根据术后恢复情况决定。牛奶含有优质蛋白和钙，有助于术后营养补充，但部分患者可能出现乳糖不耐受或消化功能未完全恢复的情况。

胆管结石术后早期胃肠功能较弱，建议从少量低脂牛奶开始尝试。低脂牛奶脂肪含量较低，可减轻胆囊和胆管负担，避免刺激胆汁过量分泌。术后1-2周可逐渐增加至正常饮用量，饮用前可适当加热至温热状态，减少对胃肠道的刺激。合并乳糖不耐受的患者可选择无乳糖牛奶或酸奶，酸奶中的乳酸菌还能帮助调节肠道菌群。

部分患者在术后初期饮用牛奶可能出现腹胀、腹泻等不适，这与手术创伤导致的暂时性消化功能下降有关。此时应暂停饮用牛奶，改为米汤、藕粉等低脂流食，待排便正常后再尝试。对于术中留置T管或存在胆管炎症的患者，需严格遵循医嘱控制脂肪摄入量，必要时选择脱脂奶制品。

胆管结石术后饮食应遵循从流质、半流质到普食的渐进原则，牛奶作为优质蛋白来源可纳入康复饮食计划。建议术后1个月内避免高脂、高糖饮食，每日牛奶饮用量控制在200-300毫升为宜，同时搭配新鲜蔬菜水果保证膳食纤维摄入。若饮用后出现持续腹痛、发热等症状，应及时联系手术团队评估是否存在胆漏或感染等并发症。恢复期定期复查超声监测胆管情况，根据医生建议调整饮食方案。