拉大便酸臭是什么原因

于淑霞 副主任医师

于淑霞副主任医师 山东省立医院  消化内科

大便酸臭可能与饮食不当、消化不良、肠道菌群失调、乳糖不耐受、胃肠炎等因素有关。酸臭味通常与食物发酵异常或肠道病理变化相关,需结合其他症状综合判断。

1、饮食不当

高蛋白或高脂肪饮食过量时,未完全消化的蛋白质在肠道被细菌分解,产生硫化氢等具有酸臭味的代谢产物。常见于短期内大量摄入肉类、蛋类或乳制品。调整饮食结构,增加蔬菜水果和全谷物摄入有助于改善。

2、消化不良

胃酸分泌不足或胰腺外分泌功能减弱时,食物中的蛋白质和脂肪分解不充分,进入结肠后经细菌发酵产生大量短链脂肪酸。可能伴随腹胀、嗳气等症状,建议少量多餐并避免油腻食物。

3、肠道菌群失调

长期使用抗生素或肠道感染后,有益菌群数量减少,致病菌过度繁殖导致食物异常发酵。可表现为大便酸臭伴腹泻或便秘,适量补充益生菌如双歧杆菌、乳酸菌等可能帮助恢复菌群平衡。

4、乳糖不耐受

先天性或继发性乳糖酶缺乏时,乳制品中的乳糖在结肠被细菌发酵产酸产气。典型表现为进食乳制品后出现酸臭便、腹痛和肠鸣,需限制乳糖摄入或选择无乳糖替代品。

5、胃肠炎

病毒或细菌感染引起的肠道炎症会导致消化吸收功能障碍,未消化食物在肠道异常发酵。常伴随发热、呕吐或黏液便,急性期需遵医嘱使用蒙脱石散、消旋卡多曲等药物控制症状。

持续出现酸臭大便时应记录饮食情况并观察是否伴随体重下降、血便等警示症状。日常注意饮食卫生,避免生冷刺激食物,规律进食时间。适当增加运动量促进胃肠蠕动,必要时进行便常规、肠镜等检查排除器质性疾病。若调整饮食后未改善或症状加重,建议消化内科就诊评估。