中老年喝什么奶粉提高免疫力

马伟 副主任医师

马伟副主任医师 山东省立医院  胸外科

中老年人可选择添加乳铁蛋白、益生菌、维生素C、维生素D、硒等营养素的奶粉来提高免疫力。这类奶粉主要有高钙奶粉、益生菌奶粉、蛋白质强化奶粉、维生素强化奶粉、低脂奶粉等类型,建议根据个体健康状况和营养需求选择。

一、高钙奶粉

高钙奶粉适合骨质疏松风险较高的中老年人。钙质有助于维持骨骼健康,同时参与免疫细胞信号传导。部分高钙奶粉会添加维生素D促进钙吸收,维生素D对调节固有免疫和适应性免疫具有重要作用。选择时需注意奶粉中钙含量是否达到每日推荐量的三分之一以上。

二、益生菌奶粉

含有双歧杆菌、乳酸菌等益生菌的奶粉能改善肠道菌群平衡。肠道是人体最大免疫器官,益生菌通过增强肠道屏障功能、调节免疫细胞活性来提高免疫力。中老年人肠道功能减弱,选择活菌数达到每克百万级以上的产品更有效,开封后需冷藏保存以保证菌群活性。

三、蛋白质强化奶粉

优质蛋白含量高的奶粉适合肌肉流失明显的中老年人。蛋白质是免疫球蛋白的合成原料,乳清蛋白中含有的乳铁蛋白具有抗菌和免疫调节作用。建议选择蛋白质含量超过普通奶粉百分之二十的产品,但肾功能不全者需控制摄入量。

四、维生素强化奶粉

强化维生素C、维生素E、B族维生素的奶粉能弥补中老年人常见维生素缺乏。维生素C促进白细胞功能,维生素E保护免疫细胞膜,B族维生素参与能量代谢和抗体产生。复合维生素配方比单一维生素补充更有利于免疫系统协同作用。

五、低脂奶粉

低脂高营养密度的奶粉适合代谢综合征患者。部分产品会添加植物甾醇帮助调节血脂,同时保留乳制品中的免疫活性物质如乳过氧化物酶。选择时需确认脂肪含量低于普通奶粉百分之五十,且未添加过多代糖。

中老年人饮用奶粉提高免疫力时,建议每日摄入量控制在300-500毫升,可分两次饮用避免胃肠不适。冲泡水温不宜超过50摄氏度以保留热敏感营养素。同时保持膳食多样化,适量摄入深色蔬菜、全谷物、深海鱼等食物。存在乳糖不耐受可选择无乳糖配方,糖尿病患应选择低糖产品。饮用新奶粉初期需观察是否有腹胀、皮疹等不良反应,慢性病患者选购前最好咨询临床营养师。坚持饮用配合适度运动,才能更好发挥营养支持免疫的功能。