鼻窦炎饮食注意哪些事项

李延忠 主任医师

李延忠主任医师 山东大学齐鲁医院  耳鼻咽喉科

鼻窦炎患者饮食需注意避免辛辣刺激食物、控制乳制品摄入、保证水分充足、增加抗炎食物、限制高糖高脂食物。

1、避免辛辣刺激食物

辣椒、芥末等辛辣食物可能刺激鼻窦黏膜,加重充血和分泌物增多。鼻窦炎急性发作期尤其需避免这类食物,减少对炎症部位的刺激。烹饪方式建议以清蒸、炖煮为主,避免油炸或重口味调料。

2、控制乳制品摄入

牛奶、奶酪等乳制品可能增加黏液分泌,导致鼻塞症状加重。部分患者对乳糖不耐受会诱发类似鼻窦炎症状。可尝试用豆浆、杏仁奶等植物奶替代,观察症状是否改善。

3、保证水分充足

每日饮水2000毫升以上有助于稀释鼻腔分泌物,促进排出。温开水、淡蜂蜜水、柠檬水均为适宜选择。充足水分还能维持呼吸道黏膜湿润,缓解因干燥导致的鼻部不适。

4、增加抗炎食物

深海鱼、核桃等富含ω-3脂肪酸的食物具有抗炎作用。生姜、大蒜等天然食材含抗菌成分,可辅助缓解炎症。深色蔬菜水果中的抗氧化物质有助于减轻组织氧化损伤。

5、限制高糖高脂食物

甜食和油炸食品可能促进体内炎症反应,影响免疫功能。过量糖分摄入会抑制白细胞活性,延缓鼻窦炎恢复过程。建议用新鲜水果替代甜品,选择橄榄油等健康油脂烹饪。

鼻窦炎患者除饮食调整外,需保持规律作息,避免熬夜和过度疲劳。室内使用加湿器维持50%左右湿度,定期清洁空调滤网。擤鼻涕时应单侧交替进行,避免用力过猛。症状持续超过一周或出现发热、头痛加重等情况,应及时到耳鼻喉科就诊。适当进行鼻腔冲洗可帮助清除分泌物,但需使用专用洗鼻器和生理盐水。