陈健鹏副主任医师 山东省立医院 肿瘤中心
甲状腺癌患者一般可以吃葡萄,适量食用有助于补充维生素和抗氧化物质。
葡萄含有丰富的维生素C、钾元素及多酚类物质,对增强免疫力有一定帮助。其含有的白藜芦醇具有抗氧化特性,可能对抑制肿瘤细胞生长存在潜在益处。术后恢复期患者可选择去皮食用以减少胃肠负担,每日建议摄入量控制在15-20颗为宜。需注意避免与靶向药物同食,葡萄柚及部分深色葡萄可能影响药物代谢酶活性。
合并血糖异常者应限制摄入量,尤其是巨峰等含糖量较高的品种。未接受放射性碘治疗的患者无须特殊禁忌,但治疗期间需避免高碘饮食干扰疗效。甲状腺全切患者可能出现低钙症状,葡萄中的钙元素可辅助调节电解质平衡。
甲状腺癌患者日常需保持均衡饮食,适当增加优质蛋白和膳食纤维摄入。术后恢复期建议选择软质水果减少吞咽不适,避免进食过硬或过热食物刺激颈部伤口。定期监测甲状腺功能指标,根据医嘱调整左甲状腺素钠片剂量。出现腹泻、心悸等不适时应记录饮食情况并及时复诊,营养补充剂使用需经临床营养师评估。