经期适合吃什么食物

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

经期适合吃富含铁元素、优质蛋白、维生素B族的食物,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、红枣、黑芝麻等,也可适量食用温性水果和全谷物。经期饮食需避免生冷、辛辣刺激食物,注意营养均衡与热量补充。

一、动物肝脏

动物肝脏如猪肝、鸡肝含有丰富血红素铁,吸收率较高,有助于补充经期流失的铁元素,预防缺铁性贫血。建议选择新鲜肝脏,焯水后清炒或煮汤,避免过量摄入胆固醇。搭配维生素C含量高的蔬菜如青椒,可促进铁吸收。

二、瘦肉

牛肉、瘦猪肉等红肉富含蛋白质和易吸收的铁,能为经期女性提供必需氨基酸和造血原料。烹饪时采用炖煮方式更易消化,避免油炸。每日摄入量控制在100克以内,可搭配深色蔬菜均衡营养。

三、菠菜

菠菜含非血红素铁及叶酸,虽吸收率低于动物性铁,但膳食纤维有助于缓解经期便秘。建议焯水去除草酸后凉拌或清炒,避免与钙剂同食影响吸收。体质虚寒者不宜过量食用,可搭配姜丝调和寒性。

四、红枣

红枣具有补中益气、养血安神作用,其环磷酸腺苷成分能缓解经期疲劳。可直接食用或与小米、桂圆同煮成粥,每日5-10颗为宜。糖尿病患者需控制摄入量,避免糖分过量。

五、黑芝麻

黑芝麻富含钙、镁及维生素E,能帮助缓解经期肌肉痉挛和情绪波动。建议研磨后与核桃粉混合冲服,或加入燕麦粥食用。每日摄入量不超过20克,便溏者应减量。

经期饮食需注意少食多餐,每日饮水1500-2000毫升,避免浓茶咖啡影响铁吸收。可适量增加南瓜、山药等温性食材,忌食冰淇淋、螃蟹等寒凉食物。若出现严重痛经或贫血症状,应及时就医检查血红蛋白水平,必要时在医生指导下补充铁剂如琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等药物。