朱明炜主任医师 北京医院 营养科
胃病患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、猴头菇、卷心菜等食物养胃。胃病可能与饮食不当、幽门螺杆菌感染、胃酸分泌异常、胃黏膜损伤、精神压力等因素有关,通常表现为胃痛、胃胀、反酸、嗳气、食欲不振等症状。建议及时就医,在医生指导下进行规范治疗,同时注意饮食调理。
小米粥富含B族维生素和膳食纤维,易于消化吸收,能缓解胃酸对胃黏膜的刺激。煮粥时可搭配红枣或枸杞,避免添加过多糖分。胃酸过多者应控制食用量,避免空腹食用。
山药含有黏蛋白和淀粉酶,能保护胃黏膜并促进消化。建议蒸煮或炖汤食用,避免油炸。糖尿病患者需注意摄入量,过量可能影响血糖控制。
南瓜中的果胶成分可吸附胃内有害物质,减轻胃肠负担。适宜蒸煮或做成南瓜羹,避免与醋同食。胃寒者不宜过量食用,可能引起腹胀。
猴头菇含有多糖和氨基酸,有助于修复胃黏膜损伤。可煲汤或清炒,烹饪前需充分泡发。对菌类过敏者应谨慎食用,可能出现皮肤瘙痒等反应。
卷心菜富含维生素U和硫化物,能抑制胃酸分泌并促进溃疡愈合。建议凉拌或快炒,高温久煮会破坏营养成分。甲状腺功能异常者需控制摄入量。
铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸并形成保护膜,适用于胃炎和胃溃疡。用药期间可能出现便秘,长期使用需监测血镁浓度。肾功能不全者慎用。
雷贝拉唑钠肠溶片通过抑制胃酸分泌治疗反流性食管炎。常见不良反应包括头痛和腹泻,不可咀嚼或压碎服用。妊娠期妇女禁用。
枸橼酸铋钾颗粒能在溃疡面形成保护层,联合抗生素根除幽门螺杆菌。服药后可能出现黑便,疗程结束后需复查。严重肾功能不全者禁用。
多潘立酮片促进胃肠蠕动,缓解功能性消化不良。需餐前15-30分钟服用,心脏病患者慎用。与抗胆碱药合用会降低疗效。
复方谷氨酰胺颗粒修复受损胃黏膜,改善慢性胃炎症状。冲服时水温不宜过高,过敏体质者可能出现皮疹。不建议与抗菌药物同时使用。
胃病患者日常应保持规律饮食,避免过饥过饱,每餐控制在七分饱。食物以温软易消化为主,减少辛辣、油腻、生冷刺激。烹饪方式优先选择蒸煮炖,限制煎炸烧烤。进餐时细嚼慢咽,餐后适度活动促进消化。注意腹部保暖,避免情绪紧张,戒烟限酒。若症状持续加重或出现呕血黑便,须立即就医。