陈皮红枣泡水的功效

陈皮红枣泡水具有理气健脾、补中益气的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群饮用。陈皮与红枣搭配可协同发挥调节消化功能、改善气血不足的作用。

1、理气健脾

陈皮所含挥发油能促进胃肠蠕动，缓解脘腹胀满。其中橙皮苷成分可抑制肠道平滑肌痉挛，对功能性消化不良引起的嗳气、反酸有改善作用。建议搭配5-10克陈皮切片使用，避免过量引发口干。

2、补血安神

红枣富含环磷酸腺苷和铁元素，能刺激骨髓造血功能，改善面色萎黄等轻度贫血症状。其含有的黄酮类物质具有镇静作用，对神经衰弱导致的失眠多梦有一定缓解效果。每日建议用量3-5枚为宜。

3、调和药性

陈皮性温可中和红枣滋腻之性，避免单用红枣导致的脘闷感。两者配伍后更适合长期饮用，对慢性胃炎患者出现的胃脘隐痛、食后腹胀具有辅助调理价值。

4、增强免疫

红枣多糖与陈皮中的川陈皮素协同作用，可提升巨噬细胞吞噬能力。对于反复呼吸道感染人群，持续饮用1-2个月可能帮助减少发病频率，但不宜替代药物治疗。

5、抗氧化

陈皮中的多甲氧基黄酮与红枣维生素C组合，能清除自由基延缓衰老。其中柚皮素成分对紫外线引起的皮肤光老化有防护作用，适合中老年人日常保健饮用。

饮用时建议选用无硫熏制的陈皮与去核红枣，沸水冲泡10分钟后温服。阴虚火旺者可能出现咽痛症状应减量，糖尿病患者需控制红枣用量。连续饮用不宜超过3个月，若出现胃脘灼热感需停用。搭配适量生姜可增强温胃效果，但正在服用华法林等抗凝药物者须咨询医师。