咳嗽能不能喝豆浆

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朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

咳嗽期间一般可以适量喝豆浆,但若存在过敏或胃肠不适则不建议饮用。豆浆富含优质蛋白和矿物质,对呼吸道黏膜修复有一定帮助。

豆浆含有大豆异黄酮、维生素B族和钙等营养素,能缓解咽喉干燥刺激感。温热饮用可稀释痰液,促进排痰。其中植物蛋白不会加重炎症反应,对普通感冒或支气管炎引起的咳嗽无害。选择无糖或低糖豆浆可避免刺激咽喉,每日建议摄入200-300毫升。

部分人群饮用后可能加重咳嗽症状。大豆蛋白过敏者会出现咽喉瘙痒、咳嗽加剧等过敏反应。胃肠功能较弱者可能因豆浆中的低聚糖产生胀气,诱发反射性咳嗽。急性喉炎患者饮用时可能因豆渣摩擦喉部黏膜导致不适。这类情况需暂停饮用并观察症状变化。

咳嗽期间需保持饮食清淡,避免过甜、过冷或含咖啡因的饮品。若咳嗽持续超过一周或伴随发热、胸痛等症状,应及时到呼吸内科就诊。饮用豆浆后出现皮疹、呼吸困难等过敏表现者,应即刻停止食用并就医。