百合冰糖山楂泡水喝的功效

朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  普通外科

百合冰糖山楂泡水喝具有润肺止咳、健脾消食、滋阴养颜等功效。百合冰糖山楂泡水主要由百合、冰糖、山楂三种食材组成,适合在干燥季节或食欲不振时饮用。

1、润肺止咳

百合性微寒,归肺经,具有润肺止咳的功效,有助于缓解因肺燥引起的干咳、咽喉干燥等症状。冰糖性平,可润肺生津,与百合搭配能增强润肺效果。山楂则能促进消化,减少因积食导致的咳嗽。饮用时建议选择新鲜百合或干百合,搭配适量冰糖调味。

2、健脾消食

山楂富含有机酸和膳食纤维,能刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,帮助消化积食。冰糖可中和山楂的酸味,改善口感。百合则能滋阴润燥,减少因脾胃虚弱引起的口干舌燥。脾胃功能较弱的人群可适量饮用,但胃酸过多者需谨慎。

3、滋阴养颜

百合含有多种维生素和矿物质,具有滋阴润燥的作用,有助于改善皮肤干燥、面色暗沉等问题。冰糖能补充能量,山楂中的维生素C有助于抗氧化。三者搭配可起到一定的养颜效果,适合长期熬夜或皮肤状态不佳的人群饮用。

4、缓解疲劳

百合中的多糖成分具有抗疲劳作用,冰糖能快速补充体力,山楂则有助于改善因消化不良引起的身体倦怠。适量饮用百合冰糖山楂水可在疲劳时提神醒脑,但不宜过量,以免糖分摄入过多。

5、调节情绪

百合具有清心安神的功效,对缓解焦虑、失眠有一定帮助。冰糖的甜味能舒缓情绪,山楂的酸味可提振食欲。情绪低落或压力较大时饮用,能起到一定的调节作用,但严重情绪问题仍需专业心理干预。

百合冰糖山楂泡水虽有一定保健功效,但不宜过量饮用。糖尿病患者需控制冰糖用量,胃酸过多者应减少山楂比例。饮用后若出现胃肠不适或过敏反应,应立即停止并就医。日常饮用时可搭配均衡饮食和适量运动,以增强体质。体质特殊或患有慢性疾病者建议咨询医生后再饮用。