朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
晚上一般能喝蜂蜜水,但需注意饮用时间和饮用量。
蜂蜜水含有丰富的果糖和葡萄糖,能快速补充能量,适合在睡前1-2小时饮用,有助于缓解轻度疲劳或改善夜间口干。蜂蜜中的色氨酸可能通过促进血清素合成帮助放松神经,但效果因人而异。对于健康人群,适量饮用不会导致血糖剧烈波动,建议每次冲泡5-10克蜂蜜,水温不超过60℃以保留活性成分。需注意饮用后及时清洁口腔,避免糖分残留引发龋齿。
糖尿病患者、胃食管反流患者及对蜂蜜过敏者应避免晚间饮用。蜂蜜可能刺激胃酸分泌,空腹饮用可能加重反酸症状。部分人群饮用后可能出现短暂兴奋影响入睡,这类情况建议将饮用时间提前至晚餐后1小时。1岁以下婴幼儿因肠道菌群未完善,严禁食用蜂蜜以防肉毒杆菌中毒风险。
日常饮用蜂蜜水可搭配柠檬片或生姜片增强风味,但不宜与豆腐、韭菜等同食可能影响消化。长期饮用者需定期监测血糖,肥胖人群需控制总热量摄入。若饮用后出现腹胀、皮疹等不适,应立即停用并就医排查过敏原。建议选择正规渠道的纯蜂蜜产品,避免掺假糖浆带来的健康风险。