朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
女性贫血可适量吃猪肝、红枣、菠菜、牛肉、黑芝麻等食物,也可遵医嘱使用复方硫酸亚铁叶酸片、琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁口服溶液、富马酸亚铁颗粒、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。建议及时就医,在医生指导下结合具体贫血类型选择补血方案。
猪肝富含血红素铁,吸收率较高,有助于改善缺铁性贫血。每100克猪肝含铁量超过20毫克,同时含有维生素B12和叶酸,对巨幼细胞性贫血也有辅助作用。建议每周食用1-2次,每次50-100克,避免与浓茶同食影响铁吸收。
红枣含有一定量非血红素铁及环磷酸腺苷,能促进骨髓造血功能。虽然植物性铁吸收率较低,但配合维生素C可提升吸收效率。每日食用5-10颗为宜,过量可能引起胃肠不适。适合轻度贫血患者作为膳食补充。
菠菜含铁量较高且富含叶酸,对营养性贫血有改善作用。烹饪时建议焯水去除草酸,搭配瘦肉或柑橘类水果可提高铁利用率。每日摄入量控制在100-200克,肾功能异常者需注意钾摄入量。
牛肉是优质蛋白和血红素铁来源,其铁吸收率可达15-35%。瘦牛肉每100克含铁3毫克左右,适合术后贫血或月经量过多女性。建议选择里脊等低脂部位,每周摄入300-500克,采用炖煮方式更利于消化吸收。
黑芝麻含铁量是牛奶的20倍,同时富含不饱和脂肪酸和维生素E。建议研磨后食用以提高吸收率,每日摄入10-15克为宜。可与豆浆或酸奶搭配,但脂肪含量较高,肥胖人群需控制摄入量。
适用于缺铁性贫血合并叶酸缺乏者,含硫酸亚铁和叶酸双重成分。用药期间可能出现黑便、便秘等反应,需配合维生素C服用增强疗效。禁与抗酸药、四环素类抗生素同服,胃溃疡患者慎用。
有机铁制剂,对胃肠刺激较小且吸收率较高。主要用于妊娠期贫血和慢性失血性贫血,治疗期间需定期监测血清铁蛋白。服药前后1小时应避免饮用咖啡、牛奶等影响铁吸收的饮品。
适用于不能耐受片剂的缺铁性贫血患者,尤其适合胃肠功能较弱的老年人。溶液剂型吸收较快,可能引起牙齿暂时性染色,建议用吸管服用。用药后需观察是否出现过敏反应。
儿童和成人均可使用的铁补充剂,每包含铁元素33毫克。颗粒剂便于调整剂量,可用果汁冲服改善口感。治疗期间可能出现恶心等胃肠道反应,建议餐后服用减轻刺激。
新型有机铁复合物,生物利用度高且胃肠副作用少。适用于透析患者肾性贫血及炎症性贫血,与促红细胞生成素联用效果更佳。需避光保存,开瓶后应在1个月内用完。
贫血患者除饮食调理外,应保持规律作息和适度运动。建议每周进行3-5次有氧运动如快走、游泳,每次30分钟以内。避免长期接触化学毒物和放射线,月经量过多者需排查妇科疾病。定期复查血常规和铁代谢指标,重度贫血或病因不明者须及时血液科就诊。注意保持饮食多样化,动物性与植物性补铁食物合理搭配,烹饪使用铁锅可增加膳食铁含量。