朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
喝咖啡可能对胃产生刺激,具体影响因人而异。咖啡因和酸性成分可能加重胃部不适,但适量饮用通常不会对健康胃部造成显著伤害。
咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,可能引发或加重胃灼热、反酸等症状。空腹饮用时这种刺激更为明显,容易导致胃部不适。咖啡的酸性成分可能对胃黏膜产生轻微刺激,长期大量饮用可能增加胃炎风险。部分人群饮用后可能出现胃部隐痛、胀气等反应,这与个体对咖啡因的敏感度有关。
胃溃疡或胃食管反流患者饮用咖啡可能加重病情,导致疼痛加剧或反酸频率增加。咖啡因会松弛食管下括约肌,可能使胃酸更容易反流至食管。有胃部手术史的人群对咖啡的耐受性可能更低,饮用后不适感更为明显。某些特殊体质人群可能对咖啡中的成分过敏,引发胃部痉挛或腹泻等反应。
建议胃部敏感者避免空腹饮用咖啡,可选择低咖啡因品种并控制每日摄入量。出现持续胃部不适时应减少或停止饮用,必要时咨询日常可搭配食物一起饮用咖啡,减轻对胃部的直接刺激。注意观察个体反应,调整饮用习惯以适应自身胃部状况。