婴儿腹泻不能吃的食物

朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  普通外科

婴儿腹泻期间应避免食用高糖、高脂肪、高纤维及刺激性食物,主要包括果汁、乳制品、粗粮、生冷食物和含添加剂食品。腹泻可能由感染、过敏或消化功能紊乱引起,家长需调整饮食并密切观察症状变化。

一、果汁

浓缩果汁含大量果糖和蔗糖,高渗透压会加重肠道水分丢失。苹果汁、橙汁等可能刺激肠黏膜,导致腹泻持续时间延长。建议改用口服补液盐或白开水补充水分,必要时可少量饮用稀释后的米汤。

二、乳制品

急性腹泻期肠道乳糖酶活性下降,普通配方奶粉或鲜奶中的乳糖难以消化,可能引发腹胀和腹泻加重。可选择无乳糖配方奶粉替代,酸奶等发酵乳制品也需暂停,待症状缓解后逐步恢复。

三、粗粮

全麦面包、燕麦等粗纤维食物会加速肠道蠕动,红薯、玉米等产气食物可能引发腹胀。腹泻期间应以低渣饮食为主,如大米粥、软烂面条等精细碳水化合物,减少对肠道的机械刺激。

四、生冷食物

未彻底加热的蔬果、冷饮会刺激胃肠黏膜收缩,影响消化酶活性。西瓜、梨等寒性水果可能加重脾胃虚寒症状。所有食材应煮熟并保持温热状态食用,避免温度过低导致肠痉挛。

五、含添加剂食品

加工肉制品、饼干等含防腐剂和人工甜味剂,可能破坏肠道菌群平衡。蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,1岁以下婴儿严禁食用。建议选择新鲜食材自制辅食,避免商业包装食品。

腹泻期间应保持臀部清洁干燥,每次便后用温水清洗并涂抹护臀霜。母乳喂养可继续但需母亲忌口油腻食物,配方奶喂养可暂时改用防腹泻奶粉。若出现持续发热、血便、尿量减少或精神萎靡,需立即就医排除轮状病毒感染或细菌性肠炎。恢复期遵循由稀到稠、由少到多的原则逐步添加辅食,优先补充锌元素促进肠黏膜修复。