枸杞菊花红枣的功效

朱明炜 主任医师

朱明炜主任医师 北京医院  普通外科

枸杞、菊花、红枣具有补益肝肾、清肝明目、养血安神等功效,适合日常养生调理。枸杞主要功效为滋补肝肾,菊花擅长清肝明目,红枣则以补血安神见长。

一、枸杞

枸杞性平味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等成分,有助于增强免疫力,改善视疲劳。对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软有一定调理作用。枸杞可直接泡水饮用,也可与菊花、红枣搭配增强功效,但阴虚火旺者不宜过量食用。

二、菊花

菊花性微寒味甘苦,归肺、肝经,主要功效为散风清热、平肝明目。菊花含挥发油、黄酮类物质,对肝火旺盛导致的目赤肿痛、头痛眩晕有缓解作用。现代研究显示其有一定降压效果。菊花可单独冲泡代茶饮,与枸杞配伍能中和寒性,但脾胃虚寒者应慎用。

三、红枣

红枣性温味甘,归脾、胃经,以补中益气、养血安神为主要功效。红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,能改善贫血症状,缓解失眠多梦。对于气血不足引起的面色萎黄、心悸怔忡有调理作用。红枣可煮粥或与枸杞菊花同泡,但湿热体质及糖尿病患者需控制摄入量。

四、组合功效

三者配伍使用时,枸杞中和菊花的寒凉属性,红枣增强补血效果,形成清补兼顾的养生组合。该搭配适合长期用眼过度、睡眠质量差、气血两虚人群,能协同改善视物模糊、烦躁失眠等症状。建议每日枸杞5-10克、菊花3-5朵、红枣2-3颗冲泡饮用。

五、注意事项

感冒发热期间不宜饮用菊花;糖尿病患者应减少红枣用量;体质燥热者需搭配麦冬等滋阴药材。服用抗凝药物者慎用枸杞,避免与菊花同服。建议连续饮用不超过1个月,间隔1周后再继续。出现腹泻、上火等不适需立即停用。

日常可将枸杞菊花红枣茶作为养生饮品,但不宜替代药物治疗。搭配饮用时建议选择无硫熏制的优质药材,沸水冲泡后加盖焖5分钟释放有效成分。长期亚健康人群可配合适度运动、规律作息,避免熬夜和过度用眼,体质调理需坚持3个月以上方能显现效果。特殊体质或慢性病患者建议在中医师指导下辨证使用。