朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
耳鸣耳聋患者应避免食用高盐、高脂、刺激性及含酒精的食物,如腌制食品、油炸食品、辛辣调料和酒类。耳鸣耳聋可能与内耳微循环障碍、神经损伤等因素有关,不当饮食可能加重症状。
腌制食品如咸菜、腊肉等含钠量高,过量摄入可能导致体内水钠潴留,影响内耳淋巴液平衡,加重耳鸣症状。建议选择新鲜蔬菜水果替代,每日盐摄入量控制在5克以内。
油炸食品、动物内脏等富含饱和脂肪酸,长期食用可能增加血液黏稠度,影响内耳微循环。可替换为深海鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物,有助于维持血管健康。
辣椒、芥末等辛辣调料可能刺激神经系统,诱发或加重耳鸣。咖啡、浓茶中的咖啡因可能通过兴奋神经加重症状。建议改用淡茶、菊花茶等温和饮品。
啤酒、白酒等酒精饮料可能扩张血管后收缩,导致内耳供血波动,长期饮酒还可能损伤听神经。戒酒有助于改善耳蜗血供,减少耳鸣发作频率。
部分患者对牛奶、海鲜等食物过敏可能引发内耳水肿。若明确过敏史需严格规避,必要时可进行食物不耐受检测,调整饮食结构。
耳鸣耳聋患者需保持均衡饮食,增加富含维生素B族、锌、镁的食物如全谷物、绿叶蔬菜。避免暴饮暴食,控制体重在正常范围。同时注意规律作息,减少噪音暴露,若症状持续加重或伴随眩晕、头痛等表现,应及时到耳鼻喉科就诊,完善纯音测听、声导抗等检查明确病因。