朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
蜂蜜水可能缓解部分胃痛,但对某些胃部疾病引起的疼痛效果有限。蜂蜜含有天然抑菌成分和抗氧化物质,可能帮助缓解胃黏膜轻度刺激,但无法替代药物治疗器质性病变。
蜂蜜中的葡萄糖氧化酶分解后会产生微量过氧化氢,具有一定抑菌作用,可能减轻幽门螺杆菌对胃黏膜的刺激。其黏稠质地能短暂覆盖胃黏膜表面,缓解胃酸对溃疡面的侵蚀。果糖成分可促进肠道有益菌增殖,改善功能性消化不良伴随的隐痛。温热蜂蜜水能使胃部血管轻微扩张,缓解胃痉挛引起的阵发性疼痛。部分研究显示麦卢卡蜂蜜中的甲基乙二醛可能抑制胃部炎症反应。
胃溃疡急性发作期饮用蜂蜜水可能加重胃酸分泌。反流性食管炎患者卧位饮用会提高反流风险。糖尿病胃轻瘫患者需控制蜂蜜摄入量以防血糖波动。肠易激综合征患者过量摄入可能诱发果糖不耐受。胃部恶性肿瘤引起的疼痛需通过医疗手段干预,蜂蜜水无法缓解此类器质性病变。
饮用蜂蜜水时建议用40℃以下温水冲泡,空腹或餐前1小时饮用效果较好,单次用量不超过20毫升。持续胃痛超过3天或伴随呕血黑便需及时消化内科就诊,胃镜检查可明确病因。日常应避免辛辣刺激饮食,规律进食有助于维持胃酸分泌节律。