朱明炜主任医师 北京医院 营养科
茉莉花具有理气止痛、疏肝解郁、清热解毒等功效,常用于缓解胸腹胀痛、情绪不畅、目赤肿痛等症状。茉莉花的主要功效包括改善消化功能、调节情绪、抗菌消炎、抗氧化、促进睡眠。
茉莉花中的挥发油成分能够刺激胃肠蠕动,帮助缓解胃脘胀满、食欲不振等症状。对于饮食积滞或气滞型胃痛,可用茉莉花搭配陈皮煎水代茶饮。胃肠功能紊乱患者可能出现嗳气、反酸等伴随症状。
茉莉花香气中的芳樟醇具有镇静作用,能缓解焦虑抑郁情绪。肝气郁结引起的胸闷胁痛时,可配合玫瑰花泡饮。长期情绪压力可能导致失眠多梦、注意力不集中等继发症状。
茉莉花含有的绿原酸等成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。外用于皮肤时可制成煎剂湿敷,处理轻微皮肤炎症。细菌感染可能伴随红肿热痛等典型炎症反应。
茉莉花多酚类物质能清除自由基,延缓细胞氧化损伤。日常饮用茉莉花茶有助于减少紫外线对皮肤的伤害。氧化应激过度可能加速皮肤老化进程。
茉莉花香中的酯类成分通过嗅觉传导影响中枢神经系统,产生轻度镇静效果。睡前用茉莉精油香薰或饮用淡花茶,可改善入睡困难。睡眠障碍常与日间疲倦、记忆力减退相关。
使用茉莉花时建议选择无硫熏制的干燥花苞,每日用量控制在3-6克为宜。孕妇及过敏体质者慎用,出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用。茉莉花茶宜饭后温饮,避免空腹饮用刺激胃肠。长期情绪障碍或严重失眠患者需配合专业医疗干预,不可单纯依赖花草调理。