陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
石斛对眼睛有一定益处,主要与其含有的多糖、氨基酸等活性成分有关。石斛具有滋阴明目功效,适合用眼过度、视物模糊的人群适量食用。
石斛中的石斛多糖能促进视网膜细胞代谢,帮助缓解视疲劳。其含有的氨基酸和微量元素可营养视神经,对干眼症、视力下降有辅助改善作用。传统中医认为石斛归胃、肾经,肾精充足则目有所养,对于中老年人因肝肾阴虚导致的眼干涩、视力减退有一定调理效果。石斛需长期适量食用才能见效,建议每周食用2-3次,每次5-10克,可搭配枸杞、菊花等增强明目效果。
石斛性质微寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。食用后出现腹泻、胃胀等不适需停用。糖尿病视网膜病变、青光眼等器质性眼病患者不可依赖石斛治疗,应及时就医。新鲜石斛需充分煮熟,避免引发胃肠刺激。建议在中医师指导下根据体质搭配使用,配合规律作息和科学用眼才能更好保护视力。