小孩感冒期间如何饮食调理

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何洁 副主任医师

何洁副主任医师 中日友好医院  呼吸内科

小孩感冒期间可通过适量补充水分、选择易消化食物、增加维生素C摄入、避免生冷油腻食物、少量多餐等方式进行饮食调理。感冒通常由病毒感染、免疫力下降、受凉、营养不良、接触传染源等原因引起。

1、补充水分

感冒期间小孩可能出现发热或鼻塞症状,体内水分流失加快。建议家长准备温开水、淡盐水或稀释的果汁,每隔1-2小时让小孩饮用少量。水分有助于稀释呼吸道分泌物,缓解咽喉干燥。避免一次性大量饮水,防止胃肠不适。若小孩伴有呕吐或腹泻,可口服补液盐溶液预防脱水。

2、易消化食物

选择米粥、面条、蒸蛋等软烂食物,减少胃肠负担。感冒时消化功能减弱,高纤维或坚硬食物可能引起腹胀。可将蔬菜切碎煮烂,肉类制成肉末或肉泥。适当添加山药、南瓜等健脾食材,但需确保食物温度适宜。避免油炸食品或含过多调味料的加工食品。

3、维生素C补充

新鲜水果如橙子、猕猴桃可榨汁或做成果泥,西蓝花、西红柿等蔬菜建议焯熟后食用。维生素C有助于增强免疫细胞活性,但每日摄入量不宜超过300毫克。柑橘类水果可能刺激咽喉,咳嗽严重时可改用苹果、梨等温和水果。对过敏体质小孩,需确认无水果过敏史。

4、忌口生冷油腻

冰淇淋、冷饮会刺激呼吸道黏膜加重咳嗽,油炸食品可能引发恶心。中医认为生冷食物易伤脾胃阳气,影响恢复。烹饪方式以蒸煮为主,禁用辛辣调料。若小孩食欲差,可尝试少量开胃食物如山楂糕,但不宜强迫进食。合并腹泻时应暂停乳制品。

5、少量多餐

将三餐分为5-6次进食,每次食量为平时的三分之二。发热期间代谢加快但消化能力降低,集中进食可能导致呕吐。餐间可提供藕粉、米糊等流质食物。睡前2小时避免进食,防止夜间咳嗽加重。恢复期逐渐增加食量,优先保证优质蛋白如鱼肉、豆腐的摄入。

感冒期间需保持室内空气流通,避免二次受凉。家长应监测体温变化,若持续高热或精神萎靡需及时就医。恢复期可逐步增加瘦肉、鸡蛋等营养食物,但两周内仍需避免剧烈运动。注意餐具消毒与手部清洁,减少家庭成员交叉感染风险。睡眠时间应比平日增加1-2小时,促进机体修复。