王卫副主任医师 中日友好医院 眼科
白内障手术后一般可以吃鱼,但需注意烹饪方式和食用量。鱼类富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于术后恢复。
白内障术后饮食需避免辛辣刺激或过硬食物,鱼类作为高营养食材,清蒸或煮汤更利于消化吸收。深海鱼如三文鱼、鳕鱼含有抗炎成分,可能帮助减轻术后眼部炎症反应。淡水鱼如鲫鱼、鲈鱼肉质细嫩,适合术后胃肠功能较弱时补充营养。烹饪时应彻底去刺,避免咀嚼时牵拉眼部肌肉。部分患者可能对海鲜过敏,首次食用需观察是否有皮肤瘙痒或胃肠不适。
白内障术后恢复期需保持均衡饮食,鱼类每周建议食用2-3次,每次不超过150克。同时应搭配新鲜蔬菜水果补充维生素,避免饮酒及高盐腌制鱼类。术后1周内避免用力咀嚼或摄入过多高嘌呤鱼类,如带鱼、沙丁鱼等。若合并糖尿病或高血压等基础疾病,建议在医生指导下制定个性化饮食方案。术后定期复查眼部恢复情况,出现异常及时就医。