白内障手术后可以吃海鲜吗

白内障手术后一般可以适量吃海鲜，但需确保食材新鲜且烹饪方式清淡。海鲜富含优质蛋白和微量元素，有助于术后恢复，但过敏体质或胃肠功能较弱者需谨慎。

海鲜中的优质蛋白有助于促进伤口愈合和免疫力提升，如三文鱼、鳕鱼等深海鱼类含有的欧米伽3脂肪酸可减轻炎症反应。虾、蟹等甲壳类食物提供锌元素，对视力恢复有一定帮助。贝类含有的牛磺酸可能有助于视网膜健康。建议选择清蒸、水煮等低油盐烹饪方式，避免辛辣刺激调料。术后1-2周内可逐步尝试少量海鲜，观察是否有过敏或胃肠不适。

既往有海鲜过敏史者应严格避免食用，过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难。胃肠术后消化功能未完全恢复时，过量食用高蛋白海鲜可能导致腹胀腹泻。部分海产品如生蚝可能存在寄生虫风险，术后免疫力较低阶段应确保完全煮熟。某些腌制类海鲜含钠量较高，可能影响术后血压控制。合并痛风或高尿酸血症患者需限制嘌呤含量较高的海鲜摄入。

术后饮食需保持营养均衡，除海鲜外可搭配新鲜蔬菜水果补充维生素。避免饮酒及辛辣食物刺激伤口，每日饮水量促进代谢。注意观察进食后反应，出现异常及时联系主治医师。定期复查眼部恢复情况，按医嘱使用滴眼液预防感染。保持用眼卫生，避免揉眼或剧烈运动导致伤口受压。