张海洲副主任医师 山东省立医院 心外科
孕妇高血脂一般能喝脱脂牛奶,有助于补充优质蛋白和钙质,但需控制每日摄入量。
脱脂牛奶通过去除脂肪降低了热量和胆固醇含量,适合高血脂孕妇作为膳食补充。每100毫升脱脂牛奶约含3.4克优质蛋白和120毫克钙,能满足孕期营养需求。其低脂特性可减少饱和脂肪酸摄入,对血脂调节有一定帮助。建议每日饮用200-300毫升,可分次在早餐或加餐时饮用,避免空腹饮用引起胃肠不适。搭配全谷物面包或燕麦片食用,可延缓血糖波动。
部分孕妇可能因乳糖不耐受出现腹胀腹泻,此时可选择无乳糖脱脂牛奶。合并妊娠期糖尿病的患者需注意脱脂牛奶仍含乳糖,应计入每日碳水化合物总量。个别对牛奶蛋白过敏者可能出现皮疹或呼吸道症状,应立即停用并就医。市售脱脂牛奶可能添加维生素D等营养素,长期过量饮用可能造成维生素蓄积。
孕妇高血脂饮食需整体控制油脂和精制糖摄入,增加膳食纤维。除脱脂牛奶外,可交替选择低脂酸奶、豆浆等饮品。建议每周监测血脂变化,适当进行散步等低强度运动。若血脂持续升高或出现头晕目眩等症状,应及时就医调整治疗方案。