葛伟副主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
小儿咳嗽期间饮食需注意避免刺激性食物,可适量食用润肺止咳的食物,主要有蜂蜜水、雪梨、白萝卜、百合、银耳等。建议家长根据咳嗽类型调整饮食,必要时遵医嘱配合药物治疗。
一岁以上儿童可少量饮用温蜂蜜水缓解干咳。蜂蜜含天然抗菌成分,有助于舒缓咽喉黏膜刺激,但需注意避免空腹饮用,且每日摄入量不超过10毫升。过敏体质儿童禁用。
蒸煮后的雪梨具有滋阴润肺功效,适合风热咳嗽伴咽干症状。可去皮切块与冰糖同炖,梨肉中的配糖体成分能降低呼吸道敏感度。脾胃虚寒儿童应控制食用量。
白萝卜煮水或炖汤有助于化痰止咳,其芥子油成分能促进气道纤毛运动。适合痰多粘稠的风寒咳嗽,但胃溃疡患儿应慎用。建议连皮烹制以保留更多营养素。
百合粥或百合羹适合夜间咳嗽加重的患儿,所含秋水仙碱能镇静呼吸道神经反射。新鲜百合需充分煮熟去除生物碱,每次食用量不超过30克,腹泻患儿不宜。
银耳羹中的植物胶质可形成保护性黏膜覆盖咽喉,缓解刺激性咳嗽。需浸泡后慢火炖至胶质析出,糖尿病患儿应减少冰糖添加量。霉变银耳绝对禁止食用。
咳嗽期间需保证每日充足温水摄入,避免冷饮、油炸及过甜食物刺激呼吸道。家长应观察咳嗽频率与痰液性状变化,若出现犬吠样咳嗽、喘鸣或持续发热,须及时儿科就诊。夜间可垫高枕头减少气道刺激,保持室内湿度在50%-60%为宜。病程中避免强迫进食,遵循少量多餐原则。