袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院 内分泌科
身体缺钾可通过食用高钾食物或遵医嘱使用补钾药物补充。主要有香蕉、橙子、菠菜、土豆、氯化钾缓释片等。
香蕉是常见的高钾水果,每100克香蕉含钾约358毫克。钾元素有助于维持神经肌肉正常功能,适量食用香蕉可帮助缓解因缺钾引起的乏力、心悸等症状。但肾功能不全者需控制摄入量,避免血钾过高。
橙子富含钾和维生素C,每100克橙子含钾约169毫克。其天然果糖能促进钾吸收,适合轻度缺钾人群日常补充。胃肠敏感者建议分次少量食用,避免果酸刺激胃黏膜。
菠菜是绿叶蔬菜中钾含量较高的选择,每100克煮熟的菠菜含钾约466毫克。其中草酸可能影响钙吸收,建议焯水后食用。缺钾伴贫血者可搭配富含维生素C的食物提高铁吸收率。
带皮土豆的钾含量突出,每100克含钾约421毫克。蒸煮方式能最大限度保留钾元素,适合作为主食补充。糖尿病患者需注意控制摄入量,避免淀粉摄入过多影响血糖。
严重缺钾时需在医生指导下使用氯化钾缓释片等药物。该药通过缓慢释放钾离子纠正低钾血症,适用于因腹泻、利尿剂使用导致的急性缺钾。用药期间需定期监测血钾浓度,禁止与保钾利尿剂合用。
日常补钾建议优先选择天然食物,每日钾摄入量控制在2000-4000毫克。烹饪时减少浸泡时间,避免钾溶于水流失。若出现持续肌无力、心律失常等严重症状,或合并肾功能异常、糖尿病等基础疾病,应及时就医进行电解质检查和专业治疗。运动后大量出汗可适量饮用含钾电解质饮料,但不可替代药物治疗。