周小凤副主任医师 首都医科大学宣武医院 儿科
水痘患者应避免食用辛辣刺激、油腻、海鲜发物及热性食物,主要有辣椒、炸鸡、螃蟹、羊肉等。水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病,饮食不当可能加重皮肤瘙痒或引发感染。
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激皮肤黏膜,加重水痘皮疹的瘙痒感。水痘患者皮肤存在大量疱疹,搔抓可能导致疱疹破裂,增加继发细菌感染的概率。此类食物还可能引起胃肠不适,影响营养吸收。
炸鸡、肥肉、油条等高脂肪食物难以消化,可能加重发热期间的胃肠负担。水痘患儿常伴有食欲下降,油腻食物会进一步抑制食欲,导致蛋白质和维生素摄入不足,延缓疱疹结痂愈合过程。
螃蟹、虾、贝类等海鲜含有异种蛋白,可能诱发或加重过敏反应。部分患者食用后会出现皮疹增多、瘙痒加剧的情况。这类食物还可能携带致病菌,对免疫系统正在对抗病毒的患者存在额外风险。
羊肉、荔枝、龙眼等温热性质食物可能助长体内热毒,理论上可能延长发热病程。传统医学认为水痘属热性疾病,需避免助热生火的食物。现代医学虽无直接证据,但临床观察发现这类食物可能加重口腔疱疹不适。
柑橘、菠萝等酸性水果可能刺激口腔黏膜破损处,引发疼痛影响进食。水痘疱疹可能出现在口腔内部,酸性物质接触创面会产生灼烧感,导致患儿拒食,不利于维持水分和营养供给。
水痘期间建议选择清淡易消化的食物,如米粥、蒸蛋、冬瓜汤等,适量补充维生素C含量温和的苹果、梨等水果。保持皮肤清洁干燥,避免抓挠疱疹,穿着宽松棉质衣物减少摩擦。若出现高热不退、疱疹化脓或精神萎靡等症状,应及时就医。恢复期可逐步增加瘦肉、牛奶等优质蛋白,促进皮肤修复。