袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院 内分泌科
高血糖患者一般不建议吃榴莲,若血糖控制稳定可少量食用。榴莲含糖量较高,可能引起血糖波动。
榴莲属于高糖水果,每100克果肉含糖量可达20克以上,且升糖指数较高。高血糖患者食用后可能导致餐后血糖快速上升,增加胰腺负担。长期血糖控制不佳可能诱发糖尿病并发症,如周围神经病变或视网膜病变。榴莲中钾元素含量较高,合并糖尿病肾病的患者需谨慎食用,以防加重电解质紊乱。
对于近期血糖监测结果稳定在正常范围的患者,可在两餐之间食用50克左右的榴莲,并相应减少当日主食摄入量。食用后需加强血糖监测,观察是否出现心悸、多尿等高血糖反应。建议搭配坚果或酸奶食用,延缓糖分吸收速度。妊娠期糖尿病患者应完全避免食用。
高血糖患者日常饮食应优先选择低升糖指数水果,如苹果、梨、草莓等。需定期监测空腹及餐后血糖,遵医嘱调整降糖药物剂量。若食用榴莲后出现持续口渴、视力模糊等症状,应及时就医检查酮体水平。长期血糖管理需结合饮食控制、规律运动和药物治疗等多重手段。