干眼症在饮食上要注意什么

干眼症患者在饮食上需注意补充维生素A、欧米伽3脂肪酸、水分及抗氧化物质，避免高盐高糖饮食。主要有增加深海鱼类摄入、适量食用深色蔬菜、选择坚果种子类食物、保证每日饮水量、减少加工食品等。

1、深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼等富含欧米伽3脂肪酸，可改善睑板腺功能，减少眼表炎症。每周食用2-3次，建议采用清蒸或低温烹调方式保留营养。对海鲜过敏者需谨慎选择替代品如亚麻籽油。

2、深色蔬菜

胡萝卜、菠菜含丰富维生素A和叶黄素，能维持角膜上皮完整性。每日摄入300-500克，急火快炒更利于β-胡萝卜素吸收。合并胃肠道疾病患者可改为蒸煮方式。

3、坚果种子

核桃、奇亚籽提供维生素E和锌元素，帮助延缓泪腺细胞氧化损伤。每日摄入15-20克，优先选择原味未加工产品。糖尿病患者需控制总量避免热量超标。

4、足量饮水

每日1.5-2升白开水可维持泪液渗透压平衡，分次少量饮用效果更佳。避免用咖啡或浓茶替代，合并心肾功能异常者需遵医嘱调整饮水量。

5、限制加工食品

腌制食品、甜饮料等高钠高糖食物会加剧眼表脱水。选购包装食品时注意营养成分表，钠含量超过30%NRV的食品应减少摄入。外卖餐食可要求单独盛放调味酱料。

干眼症患者除饮食调整外，建议保持规律作息，避免长时间电子屏幕使用，室内使用加湿器维持40%-60%湿度。烹饪时佩戴护目镜减少油烟刺激，阅读时每20分钟远眺20秒。若出现持续眼红、畏光症状，需及时到眼科进行泪液分泌试验和角膜染色检查。冬季外出可佩戴防风眼镜，避免暖气直吹面部。合并干燥综合征等自身免疫疾病者，应定期监测风湿免疫指标。