妊娠糖尿病病人不能吃什么

妊娠糖尿病病人应避免食用高糖、高脂肪、高盐及精制碳水化合物类食物，主要包括含糖饮料、甜点、油炸食品、腌制食品、白面包等。妊娠糖尿病可能与胰岛素抵抗、遗传因素、孕期激素变化等有关，建议在医生指导下调整饮食结构。

1、含糖饮料

含糖饮料如碳酸饮料、果汁饮料等含有大量添加糖，会快速升高血糖水平。妊娠糖尿病病人饮用后可能导致血糖波动，增加妊娠高血压、巨大儿等风险。可选择无糖茶饮或白开水替代，每日饮水量建议控制在1500-2000毫升。

2、甜点

蛋糕、冰淇淋、巧克力等甜点含有大量蔗糖和反式脂肪酸，不仅升糖指数高，还可能影响血脂代谢。妊娠糖尿病病人摄入后易引发餐后高血糖，长期可能加重胰岛素抵抗。若需满足口欲，可少量食用代糖制作的甜品。

3、油炸食品

炸鸡、薯条等油炸食品脂肪含量超过20%，高温烹饪产生的丙烯酰胺等物质可能影响胎儿发育。高脂肪饮食会降低胰岛素敏感性，加重糖代谢异常。建议改用蒸煮、炖等烹饪方式，每日食用油摄入量不超过25克。

4、腌制食品

咸菜、腊肉等腌制食品钠含量超过800毫克/100克，过量摄入可能导致水钠潴留和血压升高。妊娠糖尿病合并妊娠高血压时风险更大。日常饮食应以新鲜食材为主，每日盐摄入量控制在5克以内。

5、精制碳水化合物

白米饭、白面条等精制谷物经过深度加工，膳食纤维含量低于2%，进食后血糖生成指数超过70。妊娠糖尿病病人应选择糙米、全麦面包等粗粮替代，每餐主食量控制在75-100克熟重。

妊娠糖尿病病人除避免上述食物外，建议每日分5-6餐进食，定时监测血糖。适当进行散步、孕妇瑜伽等低强度运动，每周累计150分钟。定期产检时需进行糖化血红蛋白检测，若通过饮食运动控制不佳，需在医生指导下使用胰岛素治疗。注意观察有无多饮、多尿、视力模糊等异常症状，出现胎动异常或宫缩应及时就医。