王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
百合和梨煮水可以辅助缓解咳嗽,适合干咳无痰或阴虚肺燥型咳嗽。百合润肺止咳,梨清热生津,两者搭配能缓解咽喉干燥、刺激性咳嗽等症状。若咳嗽持续超过1周或伴随发热、脓痰等症状,建议及时就医。
选择新鲜百合剥瓣洗净,雪梨去皮切块去核。百合需浸泡20分钟去除苦涩味,梨块避免久煮以保留营养成分。痰湿型咳嗽患者应减少梨用量,脾胃虚寒者可加两片生姜中和寒性。
500毫升清水煮沸后,先放入百合小火煮15分钟,再加入梨块煮5分钟即可。建议使用砂锅或玻璃器皿,避免金属锅具影响药效。糖尿病患者可将梨减半,不加冰糖调味。
肺热咳嗽可加5克川贝母粉同煮,风寒咳嗽可加3颗红枣。儿童服用需将百合煮至软烂,药汁浓缩至200毫升左右。对百合过敏者应禁用,孕妇饮用前需咨询中医师。
每日2次温热饮用,连续3-5天。最佳服用时间为午后和睡前,饮用后1小时内避免进食生冷。若出现腹泻或皮疹应停用,慢性咳嗽患者建议配合枇杷膏增强疗效。
该方仅适用于辅助治疗,细菌感染引起的咳嗽需配合抗生素。服用止咳药期间需间隔2小时再饮用药膳。储存时须冷藏且不超过24小时,再次饮用前需重新煮沸。
咳嗽期间应保持室内湿度50%-60%,每日饮水1500-2000毫升。避免辛辣刺激及过甜食物,可适量食用银耳、山药等润肺食材。若咳嗽伴随胸痛、咯血或夜间憋醒,应立即进行胸部CT检查。长期吸烟者出现持续咳嗽需排查慢性支气管炎或肺气肿等疾病。