吃橘子有什么功效和作用

橘子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有促进消化、增强免疫力、抗氧化等功效。适量食用有助于改善胃肠功能、预防感冒、保护心血管健康。

1、促进消化

橘子中的膳食纤维和有机酸能刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘。果胶成分可吸附肠道内多余油脂，适合饭后食用。胃肠功能较弱者建议分次少量食用，避免空腹摄入酸性物质刺激胃黏膜。

2、增强免疫

每100克橘子含约30毫克维生素C，可促进白细胞生成，增强呼吸道黏膜防御能力。搭配富含锌的坚果食用效果更佳。感冒高发季节每日食用1-2个橘子有助于降低感染概率。

3、抗氧化

橘子皮中的黄酮类化合物和果肉里的β-胡萝卜素能清除自由基，延缓细胞衰老。新鲜橘汁的抗氧化活性高于储存果汁，建议现剥现吃。长期面对电子屏幕人群可适量增加摄入。

4、护心血管

橘络含有的橙皮苷能辅助降低血液黏稠度，钾元素有助于调节血压。高血压患者可连橘络一起食用，但肾功能异常者需控制摄入量，避免钾元素蓄积。

5、改善贫血

橘子所含的维生素C能促进非血红素铁吸收，与动物肝脏或菠菜同食可提升补铁效果。缺铁性贫血患者每日配合膳食补充1个橘子，但不宜与补铁药物同服以免影响药效。

橘子性温，每日建议食用量不超过3个，过量可能引发口腔溃疡或皮肤发黄。糖尿病患者应选择低糖品种并控制摄入量。食用后及时漱口可减少果酸对牙釉质的侵蚀。出现腹泻或胃痛症状时应暂停食用，胃肠疾病急性发作期患者须遵医嘱调整饮食。