朱明炜主任医师 北京医院 营养科
腹泻时可以适量吃苹果泥、白粥、香蕉、胡萝卜汤、蒸山药等食物,也可以遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒、消旋卡多曲颗粒等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。
苹果泥富含果胶,能够吸附肠道多余水分,帮助缓解腹泻症状。苹果中的鞣酸还具有收敛作用,有助于减少肠道蠕动。制作时建议去皮蒸熟后捣成泥状,避免生冷刺激。
白粥易于消化吸收,不会加重胃肠负担。腹泻期间胃肠功能较弱,白粥能提供基础能量且不含刺激性成分。可搭配少量盐分补充电解质,但应避免添加油腻食材。
香蕉含有钾元素,能补充腹泻丢失的电解质。其软糯质地不会刺激肠黏膜,适量食用可帮助恢复肠道功能。选择成熟香蕉效果更佳,避免食用未熟香蕉加重症状。
胡萝卜汤富含β-胡萝卜素,能在肠黏膜形成保护层。煮熟的胡萝卜释放出天然糖分,有助于维持能量供应。建议将胡萝卜炖至软烂后饮用汤汁,避免纤维残留刺激。
蒸山药含有黏液蛋白,能修复受损的胃肠黏膜。其淀粉颗粒细小,消化过程中不会产生过多残渣。腹泻期间食用可增强肠道屏障功能,建议去皮蒸熟后少量多次进食。
蒙脱石散能吸附肠道病原体及毒素,修复受损黏膜。适用于感染性或非感染性腹泻,可形成保护层减轻肠道刺激。使用时应与其他药物间隔两小时,避免影响药效。
口服补液盐散含有葡萄糖和电解质,能预防脱水及电解质紊乱。特别适用于儿童腹泻患者,家长需按说明书比例配制溶液,分次少量喂服以维持水盐平衡。
双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群失衡,抑制致病菌繁殖。对抗生素相关性腹泻效果显著,需用温水送服避免高温破坏活性菌。储存时应注意避光防潮。
枯草杆菌二联活菌颗粒能产生消化酶促进营养吸收,改善肠道微环境。适用于消化不良伴腹泻的情况,婴幼儿使用时家长需遵医嘱调整剂量,避免与抗生素同服。
消旋卡多曲颗粒通过抑制肠道分泌缓解水样便,适用于分泌性腹泻。该药作用迅速但不宜长期使用,严重脱水患者需先纠正水电解质紊乱再用药。
腹泻期间应保持清淡饮食,避免油腻、生冷及高纤维食物。注意补充水分预防脱水,可少量多次饮用淡盐水或米汤。若出现持续发热、血便或严重脱水症状,须立即就医。恢复期逐渐增加蛋白质摄入,如蛋羹、嫩豆腐等,帮助修复肠黏膜。日常注意食品卫生,饭前便后规范洗手,避免肠道感染复发。