枸杞的功效与作用及禁忌

枸杞具有滋补肝肾、益精明目等功效，适用于肝肾阴虚、视力减退等症状，但阴虚火旺者需慎用。枸杞的主要作用包括增强免疫力、抗氧化、保护视力、调节血糖及改善睡眠，禁忌人群包括外感发热、脾虚湿盛者及过敏体质者。

1、增强免疫力

枸杞含枸杞多糖等活性成分，能促进巨噬细胞吞噬功能，帮助提高机体抗病能力。长期适量食用可辅助减少感冒频率，适合体质虚弱人群。需注意避免与温热性药物同服，以免引发上火。

2、抗氧化

枸杞中β-胡萝卜素、维生素E等成分可清除自由基，延缓细胞衰老。对皮肤干燥、色斑等问题有一定改善作用，建议每日食用量控制在10-15克。服用抗凝血药物者应咨询医生后使用。

3、保护视力

枸杞富含玉米黄质和叶黄素，能过滤蓝光并减少视网膜氧化损伤。对用眼过度导致的视疲劳、干眼症有缓解效果，可搭配菊花冲泡饮用。青光眼患者使用前需评估眼压情况。

4、调节血糖

枸杞多糖可通过改善胰岛素敏感性辅助调控血糖，糖尿病患者可将其作为膳食补充。但需监测血糖变化，避免与降糖药叠加导致低血糖。合并肾病者应严格控制摄入量。

5、改善睡眠

枸杞中的甜菜碱成分具有轻度镇静作用，对心肾不交型失眠有帮助。建议睡前2小时服用枸杞桂圆茶，连续使用不超过1个月。服用镇静类药物者须间隔4小时以上。

日常食用枸杞可泡水、煮粥或直接嚼服，每日用量建议不超过20克。出现口腔溃疡、大便溏稀等不适时应停用。储存时需密封防潮，避免与硫磺熏制药材混放。慢性病患者使用前应咨询中医师辨证施治，妊娠期妇女及儿童须遵医嘱调整剂量。