王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
李子适量食用有助于补充营养和促进消化,但过量可能引起胃肠不适。李子含有丰富的维生素C、膳食纤维及矿物质,具有抗氧化、改善便秘等作用,但胃肠功能较弱者需控制摄入量。
李子富含维生素C,有助于增强免疫力并促进胶原蛋白合成。其含有的膳食纤维可刺激肠道蠕动,帮助缓解功能性便秘。钾元素对维持正常血压有积极作用,花青素等抗氧化物质能减少自由基损伤。成熟李子中的天然果糖可为机体快速供能,有机酸成分还能增进食欲。
过量食用李子可能刺激胃酸分泌过多,引发反酸、腹胀等不适。未完全成熟的李子含有较多单宁酸,可能导致口腔涩感或加重便秘。果糖含量较高,糖尿病患者需注意控制单次摄入量。部分人群可能对李子过敏,食用后出现皮肤瘙痒或皮疹症状。
建议每日食用李子不超过200克,避免空腹食用。胃肠敏感者可去皮减少刺激,食用后及时漱口防止果酸腐蚀牙釉质。选择成熟度适中、表皮完好的果实,搭配坚果或乳制品能延缓血糖波动。若出现腹痛、腹泻等持续不适,应及时就医排查食物不耐受可能。